zoekt een

Kok B De Heikant (V240217)

Wie ben jij en wat ga je doen

Als Kok bij de Heikant steek je graag je handen uit de mouwen. Je ziet het als een uitdaging om in de keuken van het zorgcentrum te werken. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat we een goede kwaliteit van eten met de juiste smaken aan onze bewoners en gasten kunnen aanbieden. Je geeft ook advies en suggesties aan de afdelingen waar collega’s de maaltijden aan onze bewoners in de huiskamers verzorgen. En natuurlijk gebruik je jouw expertise voor heel de Heikant.

Werkzaamheden
  • Je bereidt onze maaltijdenvolgens vaste receptuur.
  • Je verzorgt de menuplanning voor ons restaurant de Harmonie en zorgt ervoor dat onze bewoners & gasten dagelijks worden verrast met een keuze uit twee maaltijden.
  • Je doet de bestellingen van de voorraden, zodat we niet misgrijpen.
  • Samen met de coördinator doe je calculaties en budgetbewaking.
  • Kwaliteit staat in een hoog vaandel, jij ziet hier op toe.
  • Je volgt de regels en richtlijnen volgende de HACCP wetgeving en zorgt ervoor dat er altijd een schone werkomgeving is.
  • Bij jubilea, feesten en andere bijzondere momenten kun jij zorgdragen voor een mooie presentatie van de gerechten.

    Meer weten?
    Bel of app met Anneke Haertlein, Teamassistent op 06-18695106.

Wat kun je van ons verwachten
  • Een bijzondere werkomgeving waar je kunt werken vanuit je hart voor de zorg op een locatie welke continu in ontwkkeling is
  • Het samen werken met een leuk team collega's en bewoners.
  • Een salaris van €2.466,72 - €3.256,53 per maand (cao VVT FWG35) bij een 36-urige werkweek.
  • Een arbeidsovereenkomst voor onbepaalde tijd voor 32-36 uur per week, in wisselende diensten. In overleg ook beschikbaar in de weekenden en op feestdagen.
  • Uitstekende arbeidsvoorwaarden, zoals onregelmatigheidstoeslag, een eindejaarsuitkering, vakantiegeld en pensioenopbouw.
  • Je werktijden liggen tussen 07:30 – 19:30 uur (in principe 8 uur per dag). Je hebt dus in de avonduren nog volop tijd voor je hobby’s en sociale contacten.
  • Daarnaast hebben we gevarieerde en aantrekkelijke regelingen, zoals een fietsenplan en collectiviteitkortingen op het gebied van verzekeringen en vrijetijdsbesteding.
  • We bieden vele vitaliteitsprogramma's die je helpen om je fit, gezond en gelukkig te voelen.

Jouw kennis en vaardigheden
  • Je hebt een opleiding gevolgd tot (instellings) kok en bent in het bezit van een diploma op mbo-niveau 3.
  • Ook ben je in het bezit van een certificaat basistraining voedselveiligheid, allergenen en kennis van HACCP-richtlijnen.
  • Je beschikt over deskundigheid op het gebied van voeding, kwaliteit, hygiëne, smaak en presentatie.
  • Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijk functie en werkomgeving.
  • Gastgerichtheid staat voor jou voorop.
  • Je bent creatief en initiatiefrijk, oog voor situatie, voor details en het overkoepelende beeld.
  • Je hebt een pro actieve houding, draagt je eigen verantwoordelijkheid en kunt zelfstandig werken.
  • Je bent communicatief en sociaal vaardig en kunnen samenwerken om de keuken soepel te laten lopen én om goede contacten te onderhouden met de gasten en bewoners.
  • Je bent iemand die hygiënisch, ordelijk en systematisch werkt.
  • Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal.
  • Je hebt affiniteit met ouderenzorg.

Kom je bij ons werken, dan vragen wij je om een ‘Verklaring Omtrent het Gedrag’ (VOG). De kosten hiervoor worden door ons vergoed.

Waar werk je
De Heikant is hét woonzorgcentrum van Tilburg – Noord en voor veel ouderen het bruisend hart van deze multiculturele wijk. Ons restaurant De Harmonie is een sfeervol restaurant/ontmoetingsruimte.

Bijzonder aan dit zorgcentrum is de wijkfunctie, de drempelloze doorloop tussen buiten en binnen. Zorg en dienstverlening zijn meegegroeid met de verscheidenheid aan veranderende wensen en behoeften van de ouderen.

Contractvoorwaarden
vast dienstverband

Contact

Anneke Haertlein, teamassistent
Vragen over deze vacature of functie? Aarzel niet om ze aan mij te stellen.

Recente vacatures